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餐厅提示顾客打包 能强制吗?

时间:[2013-08-10 12:35]

餐厅提示顾客打包 能强制吗?
 
 
 

    据《广州日报》报道,8月7日,《珠海市餐饮浪费处罚暂行办法(征求意见稿)》开始面向社会公开征求意见。其中拟规定:餐前如不引导消费者合理点餐,餐后不提示消费者打包剩菜,餐厅或将被处以2000元-1万元罚款。

    此前,相关部门调查统计后的数据表明,我国餐饮行业的浪费情况相当惊人。那么出台规定对这种浪费现象说不,明显是有必要的。但珠海市拟对餐厅开罚单的相关规定,其合法、合理与合情性等,却明显是值得商榷的。

    方面,这条规定的出发点是好的,但相关法律依据明显不足。依据我国现行的相关法律规定,餐馆只是个追求利润的经营者,其没有权利左右顾客的消费,也没有法定的义务劝顾客打包剩菜。如果因为餐馆等经营者没有提醒和提示顾客打包剩菜等,就对其进行罚款等处罚,明显欠妥。

    另一方面,相关规定制定了之后,需要真正执行与落实,才能发挥相应作用,而这样的规定,根本就不具备操作性。特别是在执法力量有限的情况,拿什么来证明餐馆没有引导消费者合理点餐,没有提示打包?

    除了具有一定的提倡与引导意义之外,餐厅不提示顾客打包就罚款的规定意义不大,甚至有违基本经营与社会公平。实现相关遏制餐饮浪费、节约粮食等目的,还得回到帮助人们树立节约光荣、浪费可耻的宣传与教育工作上去,或者加快上层立法的步伐,比如尽快制定和出台相关“反浪费法”!